【2024 軽井沢】リニューアルした万平ホテルの老舗カフェでアップルパイ
みなさんこんにちは！エイミーです。
先日よりちょこちょこ投稿していた2024年の軽井沢旅行記、今回が最終回となります。前回はおしゃれで美味しい素敵なベーカリーをご紹介しました。
今回はリニューアルオープンしたばかりだった軽井沢の老舗ホテル、万平ホテルのカフェ"カフェテラス”へ行ってきたのでそちらをご紹介したいと思います！
2024年大改修の末リニューアルオープンした万平ホテル
誰もが知っている老舗ホテル、万平ホテルは創業130年を迎え2024年の10月にグランドリニューアルオープンを果たしました。
1936年に建築されたアルプス館は2018年に国の登録有形文化財にも指定されるほど価値のある建物であり、戦前・戦後を通じてかず多くの人々を魅了してきました。
旧軽井沢からも徒歩圏内の立地にあり、現在も多くの観光客が訪れており宿泊者はもちろん、レストランやカフェ、そして建物自体を見学する方などこの日もたくさんの人が万平ホテルの魅力を存分に堪能していました。すぐそこに旧軽井沢があるのですが、森林に囲まれていてとても静かで落ち着いた環境となっています。
メインダイニングルームに隣接されている廊下には軽井沢の歴史を描いた立派なステンドグラスが飾られています。調べてみると宇野澤秀夫氏という日本のステンドグラス創世記を支えた方が手がけた作品なのだとか。
ロビーフロアにあるお土産屋さんのグッズもパワーアップ！オリジナルデザインの雑貨や食品が並んでいるのですが封筒や葉書などどれも上品でクラシックなデザインのものばかりで目移りしてしまいます・・！リニューアルオープン記念の限定クッキー缶を狙っていましたが残念ながら売り切れ。他にも有名なロイヤルミルクティーを使ったお菓子なんかも販売されており宿泊していなくても欲しくなってしまう魅力的なものばかりでした！
カフェテラスでいただく伝統のアップルパイ
今回私たちが万平ホテルに訪問した目的は”カフェテラス”でいただける伝統のアップルパイ！
50年以上も愛されるレシピで提供されているカフェテラスのアップルパイ。あのジョンレノンも愛したと言われているアップルパイ、以前からぜひ頂いてみたかったのです・・！
大人気のカフェなので20分ほど待ちましたが思ったよりも回転が早くスムーズに入店。メニューのデザインがシックでとても素敵。
迷わずにドリンクがついているケーキセットを注文。ドリンクはりんごの和紅茶をチョイスしました。優しい甘みと香りが楽しめる一品。他にも紅茶はダージリン、アッサム、アールグレイ、そしてコーヒー系のドリンクやハーブティーなどもありお好きな飲み物をチョイスできました。
そして念願のアップルパイ！このツヤッツヤなパイ生地がたまりません！！プラス３００円でアイスクリームをトッピングすることができるのですがなんと、ロイヤルミルクティー味を発見したので迷わずオーダーしてしまいました。ロイヤルミルクティーはカフェテラスのもう一つの顔と言っても過言ではないメニュー。おいしくないわけがありません。
パイ生地の中にはしっかりと煮付けたりんごがぎっしり入っており、りんご好きの私にはたまらないタイプのアップルパイ。濃いめのロイヤルミルクティーアイスとの相性も抜群で本当に美味しかった・・・！窓側のテーブルで景色もよく本当に優雅なひと時を過ごすことができました。
そして夫はお腹が空いてなかったのでアップルパイはスキップし、ロイヤルミルクティーを注文！このコーヒーカップのスズランを使ったデザインも素敵です・・！濃厚でとても美味しかったようです。
軽井沢の歴史と伝統を感じられる万平ホテル、機会があったらぜひいつか宿泊してみたいな。（クラシックホテル巡りとかもしてみたい・・！）
以上、ダラダラと長く続きましたが2024年の軽井沢旅行記これにて終了です！軽井沢は結構毎年行っているのですが毎回新しい発見があって全然飽きないのが魅力。また今年も行けるかな？ぜひみなさんの軽井沢のお気に入りスポットがあれば教えてくださいね。
それでは本日もお読みいただきありがとうございました。
軽井沢旅行記は”２０２４ 軽井沢”にまとめてあるのでご興味がある方はぜひ他の記事もチェックしてみてください！
