可愛い飲茶を堪能！"Yum Cha"へ行ってきた【2024 香港旅行】
みなさんこんにちは！エイミーです。
先週よりスタートさせた2024年の香港旅行記、前回は宿泊したJWマリオット香港をご紹介しました。
本日は到着日の夕飯に利用した人気飲茶レストラン、その名も"Yum Cha"をご紹介します。
YUM CHA
住所：2/F, Nan Fung Place Nan Fung Tower, 173 Des Voeux Rd Central, Central, 香港
電話番号：+85235419710
営業時間：11:30~22:00 (15:00~17:30はクローズ）
YUM CHAは2015年に香港でオープンした”可愛い写真映えする飲茶”の先駆けといっても過言ではない人気の飲茶専門店。コロナ禍前は香港内に４店舗構える人気店でしたがコロナの影響により閉店が続き、現在は香港島のセントラルエリアにある１店舗のみの営業の模様。
Nan Fung Placeという商業ビルに入っておりとても綺麗で観光客でも入りやすい雰囲気。週末の夜だったのでホテルの方に念のため予約してもらっていましたが空席も多かったのでコロナ前と違って予約なしで訪問してもスムーズに入店できそうでした。
YUM CHAといえばこちらのカスタード饅が有名になったのがきっかけで人気店となったんですよね！店頭にはデカデカと写真が飾られていました。笑
テーブルも広くて快適な店内。注文はチェックシートに書き込むので観光客にも安心できるスタイル。店員さんは少し英語が話せるのでチェックシートと英語でコミュニケーションを取りながら無事注文しました！
母がせっかくなので！と瓶ビールを頼んだところなんとハッピーアワー中だったので一本無料でついてきました。笑 母以外お酒弱めファミリーなので「流石に一人じゃ２本は飲みきれない・・苦笑」と言いながら楽しんでいました。
大人４人での訪問だったので色々と注文！こちらはエビチャーハン。このチャーハン、想像以上に美味しくてびっくり！パラパラの食感とエビのプリプリ食感が絶妙で全員絶賛の一品でした。
中華料理といえば青菜の炒めもしっかり注文。ニンニクしっかりの味付けで定番美味しい。
そしてジャーン！一番人気のカスタードマン！１皿頼むと３つずつ飲茶がサーブされます。このキョロッとした目がなんともいえない表情で可愛い。
中は結構甘めのカスタード。本当は口にプスッと穴を開けるとぶええってカスタードが出てくるのが人気のはずですがクリームしっかりしてて上手くいかず。笑 生地がふわふわで美味しかったです！
豚の点心も注文しましたが、これが本当に可愛い！少しずつ表情が違うのが１つずつ手作りしている何よりの証拠ですね。
見た目通り中身は豚まん。しょっぱい系なのでお食事としていただけます。結構大きめでしっかり生地なので結構ボリュームがありました。
普通の点心メニューも豊富でどれも美味しい。他にはこちらの海老焼売と春巻きを注文しましたがどちらも美味しかったです！
見た目重視なので味はイマイチなのかな？と少し思ってしまってましたがどれも美味しくて大満足。店員さんも親切だったので観光客にも安心して利用できるレストランだと思います。
22時までと夜遅くまで営業しているので、夜の香港観光を堪能してからの訪問にも便利。駅からのアクセスも良かったのでぜひ立ち寄ってみてください！
それでは本日もお読みいただきありがとうございました。引き続き、毎週日曜日に香港旅行レポを投稿していきますのでしばらくお付き合いください。
